ایران مقاله

 

 پروژه دانشجویی مقاله بررسی تأثیر پودر شاهدانهی واریتهی اصفهان بر الگوی لیپید سرم موش صحرایی نر فایل ورد (word) دارای 6 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد پروژه دانشجویی مقاله بررسی تأثیر پودر شاهدانهی واریتهی اصفهان بر الگوی لیپید سرم موش صحرایی نر فایل ورد (word)   کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی پروژه دانشجویی مقاله بررسی تأثیر پودر شاهدانهی واریتهی اصفهان بر الگوی لیپید سرم موش صحرایی نر فایل ورد (word) ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

---

بخشی از متن پروژه دانشجویی مقاله بررسی تأثیر پودر شاهدانهی واریتهی اصفهان بر الگوی لیپید سرم موش صحرایی نر فایل ورد (word) :

مقدمه

بیماریها قلبی ـ عروقی به عنوان علت اصلی مرگ و میر

در دنیای صنعتی مطرح هستند.1 کاهش میزان

اولین راهکار در کاهش خطر بیماریهای کرونری قلب است و توصیههای جدید برای افراد در معرض خطر بالا، رساندن LDL-C به کمتر از mmol/L8/1(mg/dL07) است.3،2 حفظ چنین میزانی از LDL-C بدون مداخلهی دارویی غیرمحتمل

است. داروهای استاتینی کلسترول را به طور مؤثری کاهش میدهند و به طور وسیع تجویز میشوند اما این داروها گران بوده، باعث ایجاد اثرهای جانبی بسیار و حتی مرگ

میشوند.6-4 بنابراین کاهش دادن میزان LDL-C از طریق

راهکارهای غیردارویی نظیر دریافت مواد غذایی خاص مفید است. ترکیبات گیاهی مختلفی در کاهش کلسترول مؤثر هستند که شامل استرولهای گیاهی نظیر سیتواسترول

میباشند. غذاهای گیاهی و محصولات غنی از آنها

حمایتکنندهی قلب و افزایش دهندهی سلامتی هستند. هرچند محصولات گیاهی گاه حاوی ترکیبات مضر میباشند. از طرفی بالا بودن میزان LDL-C و پایین بودن HDL-C علت
اصلی بیماریها قلبی ـ عروقی، آترواسکلروز، حملهها و ایست قلبی است.11 ترکیبات حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع با یک یا چند پیوند دوگانه نسبت به چربیهای اشباع و

Sprague-Dawly
424 مجلهی غدد درونریز و متابولیسم ایران دورهی نهم, شمارهی 4، اسفند 6831

ترانس در پیشگیری از این بیماریها بسیار کارآمدتر هستند.41-21 گیاه شاهدانه که به نامهای ماریجوانا، ماریهوانا و چتنه نیز شناخته میشود دارای الیاف ساختاری در ساقه و تنهی خود و رزین روغنی در برگ و گل است و از دیرباز در کشورهای مختلف از جمله افغانستان برای تولید حشیش استفاده شده است.71-51 دانهی این گیاه حاوی 52 درصد پروتئین با کیفیت عالی و 04 درصد چربی شامل 75 درصد اسید لینولئیک و 91 درصد اسیدلینولنیک به نسبت سه به یک است که ظاهراً بهترین نسبت تغذیهای اسیدهای چرب ضروری برای انسان است.12-81 در این دانه 7/1 درصد اسید گاما ـ لینولنیک نیز وجود دارد.12،61 در این گیاه ترکیبات ترپنی به نام تتراهیدروکانابینولها (THCS)

وجود دارد که میزان آن در پایهی گیاه نر و ماده برابر است و ریشهی گیاه و ساقههای ضخیم و دانه حاوی مقداری از این ماده است که در واقع جزء فعال شاهدانه به شمار میرود.22 در اوایل دههی نود میلادی به کمک لیگاند THC گیرندههای کانابینوئیدی ( CB1,CB2) یافت شدند که از نوع گیرندههای متصل به G پروتئین است. کشف این گیرندهها

راه را برای شناسایی لیگاندهای داخلی نظیر ترکیبات آمیدی اسید چرب مانند آناندامید باز کرد.52-32 امروزه از ترکیبات مشتق از شاهدانه و آگونیستها و آنتاگونیستهای صناعی آن در مواردی چون درمان اسکلروئید چندگانه، آب مروارید، مهار تهوع و استفراغ متعاقب شیمی درمانی، غلبه بر سندرم هضم و جذب ناشی از ایدز و سرطان و درمان چاقی استفاده میشود.62،61 به مجموعه لیگاندهای داخلی و گیرندههای آن در بدن سیستم اندوکاناببینوئید میگویند که در بسیاری از اعمال فیزیولوژیک نظیر جذب غذا، ایمنی و باروری دخالت دارند.82،72،22 در این مطالعه اثر تغذیه با شاهدانه بر پروفایل لیپید سرم موش صحرایی نر بررسی شد. تا آنجایی که میدانیم، پیش از این هیچگونه مطالعهای در این زمینه انجام نشده است.

مواد و روشها

پنج موش صحرایی نر بالغ به طور تصادفی انتخاب

شدند. موشها از نژاد تهیه شده از

دانشکدهی دامپزشکی ارومیه با محدودهی وزن 481 تا 812 گرم بودند و در دمای c2±02 در شرایط 21 ساعت تاریکی

و 21 ساعت روشنایی و نیز در سیستم قفس به مدت 7 روز برای طی دورهی انطباق با محیط شدند. در مدت آزمون،

حیوانات دسترسی آزاد به غذا (پلت AIN-93M تعدیل شده)

و آب داشتند. در صبح روز اول مطالعه پس از 41 ساعت گرسنگی موشها با محلول زایلازین g001mg/ 1+ کتامین g001mg/ 8-4 به طریق درون صفاقی بیهوش شدند و از
قلب آنها توسط سرنگ هپارینه با گیج 12 خونگیری شد. سرمها توسط سانتریفیوژ با سرعت 0003 دور در دقیقه به مدت 51 دقیقه جدا و تا زمان انجام آزمایشهای بیوشیمیایی در سرمای c02- نگهداری شد. سپس موشها به مدت 03

روز روزانه یک بار و در ساعت 9 صبح با محلول پودر شاهدانه 04 درصد g/Kg)5) از طریق گاواژ تغذیه شدند و
مجدداً در صبح روز سی و یکم از موشها پس از 41 ساعت گرسنگی خونگیری شد و مانند روز اول سرم آنها جدا و در سرمای c02- نگهداری شد.

برای تهیهی شاهدانهی مصرفی، 04 گرم شاهدانهی آسیاب شده در 001 میلیلیتر آب مقطر حل و به مدت 01 دقیقه به هم زده شده و به منظور برداشتن فیبرهای سلولزی صاف شد. محلول حاصل قبل از مصرف در دمای c4

نگهداری شد و چنانچه پس از سه روز محلول استفاده نمیشد، دور ریخته و محلول تازه تهیه میشد.
اندازهگیری متغیرهای بیوشیمیایی به روش آنزیمی کالریمتری با استفاده از کیتهای تشخیص کمی تهیه شده از شرکت پارس آزمون (تهران ـ ایران) انجام شد. ضریب تغییرات برای کلسترول و تریگلسیرید به ترتیب 26/1 و 39/0 درصد بود.

یافتهها با نرمافزار SPSS نسخهی 31 تحلیل آماری و توسط آزمون تی جفتی بررسی شد. مقادیر P برابر یا کمتر
از 50/0 از لحاظ آماری معنیدار در نظر گرفته شد.

یافتهها

جدول 1 متغیرهای لیپیدی در روز اول و پایان مطالعه را تریگلسیرید موشهای مصرفکنندهی شاهدانه به طور غیر معنیداری (821/0(P= از مقدار (06/5±6/88) در روز
اول تا (27/51±6/801) میلیگرم در دسیلیتر در روز آخر افزایش یافت. میزان کلسترول تام موشهای مصرف کنندهی شاهدانه به طور غیر معنیداری (485/0(P= از (30/5±4/57)

در روز نخست تا (58/6±8/08) میلیگرم در دسیلیتر در روز آخر مطالعه افزایش یافت. HDL-C موشهای مصرفکنندهی شاهدانه به طور غیر معنیداری (121/0(P=

دکتر حسین حیات غیبی و همکاران تأثیر شاهدانه بر لیپیدهای سرم 524

از (76/0±4/12) در روز نخست تا (42/2±60/71) میلیگرم در دسیلیتر در روز آخر مطالعه کاهش یافت. LDL-C نیز به طور غیر معنیداری (628/0(P= از مقدار (28/2±14) در روز

نخست تا (62/6±6/24) میلیگرم در دسیلیتر در روز آخر مطالعه افزایش یافت. وزن موشهای مصرفکنندهی شاهدانه در طول مطالعه تغییر معنیداری نشان نداشت.

 

کلمات کلیدی :